Nasi Panas + Sambel: Kurang Bergizi tapi Enaknya Asli…!!.

Beberapa hari yang lalu saya kembali nyobain Nasi Panas plus Sambel, yea,,, salah satu makanan favorit kalo dipagi hari, biar itungannya favorit, tapi termasuk jarang, karena gak dibolehin nyantap yang beginian, maksudnya kalo Nasi dan Sambel saja itu tidak boleh, harus ditambah lauk 😀
Memang sih… Kalo Nasi, terutama yang pulen… masih panas kemudian ditambah sambel terasi mateng plus Sambel Hijau yang digoreng, wahh,,, nikmat abiss… menggoyang lidah untuk terus nambah dan nambah, speed suapan nya seperti Pagani Huayra yang panik masuk ke subway dan dikejar kereta api di stage terakhir NFS: The Run

Selain nasi dan Sambel (paling mantep kalo sambel nya dua warna dan dua rasa seperti pada gambar diatas ini 🙄 ), beberapa lauk-pauk yang cocok untuk menemani menu ini adalah Tahu atau ikan babat.
Perlu diketahui kalo sambel yang enak adalah yang tidak terlalu pedas tapi kuat rasanya, jadi permainannya ada di bumbu dan komposisi, dan satu lagi yaitu sambel nya tidak menggunakan micin, karena bagi penikmat sambal, rasa micin akan dianggap sebagai ‘rasa palsu’ di lidah dan menyebabkan rasa pahit di tenggorokan.
Nasi dan Sambal ini biasa nya favorit banyak orang, di Jogja biasanya hadir dalam kemasan seribuan alias disebut sebagai Nasi Kucing, Komposisi umumnya Nasi dengan Sambal, teri, atau sambel goreng tempe, semua bakal lebih mantep kalo masih panas dan pedass… 😉
MnM – *artikel ra mutu 😆